El reciclaje adecuado de las grasas animales y vegetales mediante plantas de tratamiento se ha convertido en una manera de desarrollar biocombustibles y la mejor práctica para evitar la contaminación del agua.
El residuo generado a partir de aceites usados es una de las principales causas de contaminación de aguas urbanas, como consecuencia directa del vertido incontrolado, ya que un litro de aceite doméstico puede contaminar 10 mil litros de agua. Sin embargo, el aprovechamiento de estas sustancias se ha convertido en oportunidad para la generación de energías limpias, como el biodiésel.
Biocombustible a partir de aceites
El biodiésel es un combustible alternativo como reemplazo a los derivados del petróleo para utilizar en automóviles, se obtiene a base de fuentes vegetales, puede producirse a partir de algas, semillas, plantas o a través del reciclado del aceite empleado para cocinar.
Defensores del agua
En el cantón de Grecia se desarrolla el proyecto de reciclaje de aceites para la protección del recurso hídrico “Guardianes del Agua”, un trabajo que realizan en conjunto CoopeVictoria R.L. y la Unión de Acueductos Comunales de Grecia (UNAGUAS), el cual pretende brindar a la comunidad soluciones para un tratamiento adecuado a los residuos de aceite domésticos, así como un plan de sensibilización sobre la importancia de la protección del agua como recurso de la comunidad.
En vista de la problemática de contaminación por esa sustancia, desde el 2008 la cooperativa agrícola implementó el sistema de reciclaje mediante una planta de tratamiento de aceites. Según explicó, María Ángela Zamora de Responsabilidad Social de CoopeVictoria R.L., primero iniciaron con un proceso de aprendizaje, un rediseño del proyecto mediante una metodología llamada Mapeo de Alcances, que contempla la incorporación de socios locales que den soporte al proyecto.
Desde que iniciaron con el proyecto hasta la fecha, se han procesado alrededor de 340 mil litros de aceite residual, que han sido recolectados en comercios, escuelas de la zona, así como en grandes hoteles y empresas del área metropolitana. “La Cooperativa se ha convertido en el encargado de la recuperación y tratamiento del aceite para la producción de biodiésel para su maquinaria agrícola, además ha creado una campaña de concientización en las escuelas locales, enseñando a los niños sobre este tipo de reciclaje”, dijo Zamora.
Marcela Rojas C. Periodista
Características del biodiésel
- Reduce los efectos contaminantes: Elimina completamente las emisiones de CO2 y reduce la producción de hollín entre un 40% y un 60%. También lo hace con las emisiones de hidrocarburos y monóxido de carbono que disminuyen con el biodiésel entre un 10 y un 50%.
- Es totalmente biodegradable. Su presencia en el planeta desaparece por completo en un período menor a los 21 días.
- No genera olores desagradables en su combustión y su toxicidad es mínima.
